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おなかを満たしてくれる食ではなく、心を満たす食は、自然と会話が弾み、食卓に笑顔が広がる。地域、季節、出会い、学び、暮らしを楽しむ「食育コミュニケーション」を提案。今注目の「食育」ビジネスがわかる本。
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