ガツ旨こんな豚肉料理あったのか！！
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いずれの国でもおおいに食べられている豚肉。世界中をまわってきた著者が、各国の多彩な豚肉料理を紹介。チャーシュー、豚汁、アメリカン・スペアリブ、ファヴァータ、サムギョプサルなど満載。
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