食料の海外依存と環境負荷と循環農業

食料の海外依存と環境負荷と循環農業

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出版社
筑波書房
著者名
鈴木宣弘
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2005年11月
判型
A5
ISBN
9784811902906

日本の食料に関連する窒素収支と硝酸態窒素蓄積の現況と問題点を指摘し、食料貿易自由化と窒素収支の悪化との関係を試算。環境負荷に配慮したFTAの制度設計を検討すると共に、循環型農業の推進方策と課題を考察。

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