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柴田書店mook
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独自のコンセプトで開業した事例や有力FCパッケージの紹介から、事業計画の立て方、融資制度の仕組み、厨房施工のポイントといった開業に必要な基礎知識まで網羅。独立開業ノウハウがぎっしりの1冊。
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