食べるくすりの事典

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食材が含む多くの栄養素をバランスよく摂る食生活こそが、薬やサプリメントに勝る健康への近道。本書では身近な薬効を含む食材を紹介。穀物、野菜、果物、魚介、その他の食材に分類し、５０音順に掲載。

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