小さな飲食店お客のココロをガッチリつかむ法

小さな飲食店お客のココロをガッチリつかむ法

取り寄せ不可

出版社
こう書房
著者名
麻本いをり
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2005年11月
判型
B6
ISBN
9784769608820

「お店の想い」を客に上手に伝えることで、「初来店→リピーター→クチコミ・紹介」の流れができる。小さな飲食店を長く繁栄させるちょっとしたテクニックを、常連客で連日満席の隠れ家フレンチのマダムが公開。

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