フライパンで新和食

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とろろからグラタン、ウスターソースで煮魚、マーボー春雨やラタトゥユも和に変えた。どれもフライパンですぐにできちゃう、奥薗マジックの新和食。プロセスをライブ中継した、読まずに作れる「見るだけレシピ」集。

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