食料の世界地図
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- 出版社
- 丸善出版
- 著者名
- エリック・ミルストーン , ティム・ラング , 大賀圭治 , 中山里美 , 高田直也
- 価格
- 2,860円（本体2,600円+税）
- 発行年月
- 2005年10月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784621076422
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世界の食料事情はどうなっているのか、私たちが口に運ぶまでにどんなことが起きているのか、将来はどうなるのか。世界中の人々にとって身近であり、不可欠な食・食料の姿が世界地図の上にまとめられた１冊。
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