緑茶の事典

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起源から健康効能まで、お茶の基礎知識を気軽に楽しく得られる事典。市町村合併の進展や産地呼称制が厳しい方向に進むなど、状況の変化を踏まえ内容を修正。日本茶インストラクターを目指す人必携。

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