カクテル1000 &マティーニ100

カクテル1000 &マティーニ100

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出版社
ナツメ社
著者名
渡辺一也
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2005年11月
判型
A5
ISBN
9784816340154

カクテルコンペでの入賞者が非常に多い京王プラザホテルのバーテンダーを監修者とし、1000のカクテルと100のマティーニのレシピを紹介。50音・色・アルコール度数・作り方から引ける充実の索引。

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