環境形成と農業

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環境の世紀といわれる現代、より良い環境を作り出すため農業は重要な役割を果たす。著者の長年にわたる環境と農業の問題をめぐる研究を基に、戦後から現在までの農業政策を見直し、日本の農業のあり方と将来を考える。

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