白いプラスティックのフォーク

白いプラスティックのフォーク

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出版社
NHK出版
著者名
片岡義男
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2005年10月
判型
B6
ISBN
9784140054888

占領下の日本、そしてそれ以降の日本。「僕」と食をめぐる文章の日々…。一人の作家が、敗戦から現在に至るまでの自らの食の記憶を辿り、自分と自分が生きた時代を見つめ直した書。

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