極上のイタリア食材を求めて

取り寄せ不可

貪欲な胃袋をわしづかみにする美味しい旅。ロンドン有名レストラン御用達のカリスマ買い付け師が、美食の王国イタリアを巡る痛快エッセイ。白トリュフ、ズッキーニの花などを使った２９の極上レシピ付き。

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