接客サービスハート・マニュアル
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２００５年女性起業家大賞優秀賞を受賞したレストラン・ドクターが、お客さまをおもてなしする時に大切な、当たり前のこと、ちょっとした気のつかい方を紹介。お客さまに喜ばれるハートの使い方がみるみるわかる本。
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