コンテンポラリー・ジャパニーズ・レストラン・デザイン
取り寄せ不可
- 出版社
- タトル出版
- 著者名
- Ｎａｃａ´ｓａ ＆ Ｐａｒｔｎｅｒｓ Ｉｎｃ． , 実川元子 , コルヌコピア
- 価格
- 3,520円（本体3,200円+税）
- 発行年月
- 2005年9月
- 判型
- Ａ４
- ISBN
- 9784805307243
- ※現在ご購入いただけません
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「もっと快適で斬新な空間を楽しみたい」という作り手と客の要求が高まることで、日本のレストランは日々は新たな進歩を遂げている。本書では、今、最も刺激的な空間を作り出す１２人の作品を取り上げる。
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