有名パティシエの極上スイーツ

るるぶグルメ

有名パティシエの極上スイーツ

取り寄せ不可

出版社
JTBパブリッシング
著者名
大森由紀子
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2005年10月
判型
A5
ISBN
9784533060410

一口食べれば至福の世界…。ピエール・エルメ・パリのピエール・エルメ、ルパティシエタカギの高木康政、モンサンクレールの辻口博啓ら、東京の有名パティシエたちと、その厳選スイーツを紹介する。

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