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講談社のお料理book
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片岡護が提案する快速極うまイタリア丼。外ごはんでは食べられない、目からウロコのヘルシー丼が56品。イタリア料理と和食の良さを合体させた小丼を中心に、ホームパーティーやお酒のシメにも最適な小丼を紹介。
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