佐竹弘シェフの卵なし、バターなし、生クリームなしのイタリアン・スイーツ

取り寄せ不可

卵や乳製品を使わず、豆腐や寒天といった日本の伝統的な食材を使って作る、イタリアン・スイーツのレシピを紹介。天然に近い食材を使ってでき上がったスイーツは、“やさしい甘さ”で食べたあとの満足感も十分。

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