本物の野菜つくり
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過去の農家の「しきたり」と著者の野菜つくりの体験から、官製技術を批判し、混迷した野菜つくりから抜け出す道を考える。伝統的栽培に育て方の原理を探り、無農薬、無化学肥料栽培のポイントを示した１冊。
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