毎日のバイキング給食
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バイキングに取り組んで１０年、「保育園は楽しくて給食が美味しいところ」という発想のもとに給食の大改造を行った、福生市弥生保育園の日々の積み重ねの記録と現状。四季別バイキング献立と、季節の食事を紹介。
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