日本人の食事摂取基準（２００５年版）の活用 特定給食施設等における食事計画編
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- 出版社
- 第一出版（千代田区）
- 著者名
- 山本茂（栄養学） , 由田克士 , 国立健康・栄養研究所
- 価格
- 1,540円（本体1,400円+税）
- 発行年月
- 2005年8月
- 判型
- Ａ４
- ISBN
- 9784804111117
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