電子レンジ「こつ」の科学

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様々な工夫がこらされた電子レンジの登場により、前著を全面的に書き改めた新版。本書では、電子レンジの原理から最新の状況を検証し、理論の修正やより良い利用法のノウハウを、イラストを交えてわかりやすく解説。

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