体に美味しいブルガリア

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伝統的な食べ物や料理は、その国を知る一番てっとり早くて確実な方法。本書では、ブルガリア共和国大使館の女性シェフ、カティア・パラゾヴァ氏が作るブルガリア料理やレシピを紹介する。

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