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レッスンシリーズ
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カロリー計算や栄養のバランスに気を使うあまり、毎日の料理がワンパターンになってしまいがちな糖尿病の献立。本書では、充分なエネルギーがとれて、低カロリーの理想に近い一汁三菜の献立作りを提案する。
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