食育！？いちばんヤバイのはこども、なんだぞ

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食に関するたくさんの問題を抱える中、食育基本法が成立し、「食育」が広がりをみせようとしている。本書は、日常に入り込む新しい化学物質や、食に関する隠された事実を、要約マンガとともにわかりやすく解説する。

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