元気のでる食べ物 第3集

食育・学習教材シリーズ

元気のでる食べ物

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出版社
健学社
著者名
高橋敦子(調理学)
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2005年7月
判型
B5
ISBN
9784906310746

食べ物には元気のもとがつまっている!食材の栄養の特徴をわかりやすく説明。すぐに使えるレシピや解説も充実。第3集は「アスパラガス」「たまねぎ」「緑茶」「イカ」「とうもろこし」「のり」「マグロ」「かき(柿)」「春菊」「みかん」「ねぎ」「菜の花」

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