北のさかな産直ガイド 漁協編

北のさかな産直ガイド

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出版社
水産北海道協会
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2004年12月
判型
A5
ISBN
9784915915260

北海道はおいしいさかなの王国。漁協の産直情報をまとめた、北海道の旬のさかなを産地から直接買うためのガイドブック。産直を行っている漁協をほぼ網羅し、漁業者や漁協の人たちの現場の声も多数収録。

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