炊飯器で調理革命

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炊飯器は、スイッチを押しておまかせすれば、「煮る」「炊く」「焼く」「蒸す」が思いのまま。著者が試作を繰り返してたどり着いた究極のレシピ、炊飯器だからこその機能を活用した料理とお菓子を紹介。

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