食品鑑定技術ハンドブック

食品鑑定技術ハンドブック

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出版社
サイエンスフォーラム
著者名
太田英明 , 湯川剛一郎 , 丹敬二
価格
35,200円(本体32,000円+税)
発行年月
2005年1月
判型
A4
ISBN
9784916164742
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