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夏みかんをわしわしとむく、ゆで卵の殻をくりっとはずす、キャベツをざっくりざっくりちぎる…。手で料理すると、とびきりおいしい。だから、手でこねて、もんで、食べる日々が始まった。手が喜ぶフードエッセイ。
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