500円でわかる!基本のおかず和・洋・中・韓

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500円でわかる!基本のおかず和・洋・中・韓

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出版社
Gakken
著者名
田口成子
価格
524円(本体476円+税)
発行年月
2005年8月
判型
A4変
ISBN
9784056040098

ぶりの赤みそ焼き、かにクリームコロッケ、キムチのチゲなど、和風・洋風からアジアの料理まで、人気のおかずが勢ぞろいしたレシピ集。基本テクニックとおいしいコツがよくわかる調理ポイント付き。

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