ウナギのふしぎ

ウナギのふしぎ

取り寄せ不可

出版社
日経BPM(日本経済新聞出版本部)
著者名
リチャード・シュヴァイド , 梶山あゆみ
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2005年6月
判型
B6
ISBN
9784532165239

ウナギの魅力に取り憑かれた作家が世界中を旅して、ウナギにまつわる幅広い蘊蓄と知識を蒐集した異色のノンフィクション。巻末に世界のウナギ料理のレシピも収録した、ウナギ大好き日本人必読の書。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top