極上のお取り寄せ

取り寄せ不可

長年、東京や地方の料理店、「取り寄せ」の商品を取材して紹介してきた著者が綴る、一途な気持ちで作られた美味しいものたち。月刊雑誌「潮」で１９９７～２００１年に連載したものを単行本にまとめた。

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