最新家畜取引の知識

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家畜取引の関係法令、畜産全般の動向、家畜の品種と特性、家畜伝染病の予防・防疫などを詳解。ＢＳＥ発生が契機となり制定された、牛トレーサビリティー制度について追加し、全面リニューアル。

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