学校給食実務書
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- 出版社
- 光生館
- 著者名
- 茂木専枝 , 中川靖枝 , 学校給食物資開発流通研究協会
- 価格
- 2,640円（本体2,400円+税）
- 発行年月
- 2005年6月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784332030225
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