フルーティー・ミルキー・スパイシーなクールスイーツの本

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冷やして固めるだけの簡単なレシピでも、口どけや食べる時間帯を考えると、そのヴァリエーションはどんどん広がっていく。本書では、フルーツババロワや、豆乳ブランマンジェ、どら焼きアイスなどのレシピを紹介。

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