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「グルマンディーズは、共に分かち合う美徳の精神である」という法王宛のメモを遺して他界した老舗パン店主人。その遺志に賛同する各界著名人が結集。それぞれの美食への思いをエスプリ光る言葉で語る珠玉の書簡集。
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