「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理

「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理

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出版社
地球丸
著者名
平野由希子
価格
1,375円(本体1,250円+税)
発行年月
2005年4月
判型
A5
ISBN
9784860670511

ル・クルーゼが一番得意な料理がここに。牛肉の赤ワイン煮、はまぐりのマリニエール、レンズ豆とプティサレの煮込み、じゃがいもと豚肉の重ね焼き、プリンなど、お鍋のままテーブルに出したい料理を紹介。

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