家庭の料理

家庭の料理

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出版社
雄鶏社
著者名
鈴木登紀子
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2005年5月
判型
A4
ISBN
9784277613835

料理のうち、特に和風の家庭料理がちょっと苦手という人に、わかりやすく、そして失敗の少ないようにと、気を配りながら作った本。野菜の切り方、魚介の下ごしらえから、ご飯、汁もの、煮もの、お弁当まで紹介する。

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