調理科学実験

調理科学実験

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出版社
医歯薬出版
著者名
早渕仁美 , 中嶋加代子 , 小西史子
価格
2,640円(本体2,400円+税)
発行年月
2005年2月
判型
B5
ISBN
9784263704509
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