市販介護食品に“もうひと手間”でつくる毎日の介護食レシピ

市販介護食品に“もうひと手間”でつくる毎日の介護食レシピ

取り寄せ不可

出版社
河出書房新社
著者名
黒田留美子
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2005年4月
判型
A5
ISBN
9784309280073

手間がかかりそうと思いがちな“安全でおいしい介護食”が、市販介護食品を使うことで、おおむね10分以内で作れる、画期的なレシピ集。高齢者ソフト食の考案者が自ら品質をチェックした市販介護食品カタログ付き。

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