ローティーンのための食育４

日本と世界の食のいま

取り寄せ不可

食についての様々な知識をつけ、食の大切さを理解するためのシリーズ。本巻では、日本と世界各地に残る代表的な食文化を紹介。また、食料の自給率や安全性、大量に出るごみなど食と環境に関わる問題も考える。

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ローティーンのための食育 ４