フルーツカフェ

フルーツカフェ

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出版社
アップオン
著者名
タカノフルーツパーラー , 祐成二葉 , アップオン
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2005年4月
判型
A5
ISBN
9784072472491

プロに学ぶフルーツカッティングのテクニックから、ホットケーキ、クレープ、フルーツサラダ、フルーツクッキング、アイスクリームなどまで、フルーツいっぱいのレシピが大集合。見ているだけで楽しくなる1冊。

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