土曜日のごちそう

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デミグラスソースとホワイトソースにひと手間加えれば、いつもと違う“ごちそう”の出来上がり。本書では、ジュリアン氏と脇氏に教わった、ソースをアレンジして作る週末のハッピーレシピを掲載。

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