食堂車ノスタルジー

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流れゆく景色を眺めながら食事をするのは、鉄道ならではの楽しみだった。少なくなる一方の食堂車の活躍の歴史と変遷を紐解いて行く１冊。食堂車の一世紀、新幹線の食堂車、食堂業者、こぼれ話などを紹介。

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