調べよう日本の水産業 第5巻

都道府県別にみる水産業

調べよう日本の水産業

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出版社
岩崎書店
著者名
坂本一男
価格
3,080円(本体2,800円+税)
発行年月
2005年4月
判型
A4
ISBN
9784265025855

日本の水産業について、色々な視点から調べていくシリーズ。本巻では、北海道から沖縄まで、各都道府県ごとに水産業を見ていく。総漁獲高と養殖高、漁業就労者数、主な水産物や郷土料理などを紹介する。

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