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食といのち
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食べ物に一体何が起きているのか、歴史、文化、科学、様々な角度から探る。本巻では、食べ物と私たちの体は密接につながっていることを知り、いかに食べ物が、私たちのいのちに関わっているのかを学ぶ。
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