どんな国？どんな味？世界のお菓子１

アジアのお菓子

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世界各国の伝統的に大切な意味を持つお菓子と、その作り方をできるかぎり忠実に紹介するシリーズ。本巻では豆花、トンジパッチュッ、月見だんごなど、日本を含む東アジアの伝統的なお菓子を紹介する。

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どんな国？どんな味？世界のお菓子 １