パンの絵本
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古代から続く命の糧、語源はラテン語の「食べもの」。パンはなぜふくらむ？ 発酵パンに無発酵パン、白いパンに黒いパン、日本のあんぱんにインドのチャパティ、イーストで天然酵母で、いろんなパンを焼いてみよう。
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