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焼き肉や辛いキムチだけでなく、辛くない料理や甘いデザートなども豊富で多彩。それが本来の韓国料理。本書では、そうした本場の家庭料理を、簡単に手に入る食材を使って、手軽においしく作れる料理法で紹介する。
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